巷で一番有名な日本酒ではないでしょうか。
特約店でしか買えず、幻の酒扱いされていますが、実は清酒しか置いてないようなその辺のスーパーにも置いてあるのを見かけたりします。
ブーム当初の品薄感は解消されています。
磨きを売りにしているだけあってか、味も香りもかなり淡白です。悪い意味での日本酒感を全く感じないので、新しいジャンルの酒なのではないかと思うほどです。
逆に言うとうまみも弱く、日本酒として飲むと肩透かしを食らう酒でもあります。
巷で一番有名な日本酒ではないでしょうか。
特約店でしか買えず、幻の酒扱いされていますが、実は清酒しか置いてないようなその辺のスーパーにも置いてあるのを見かけたりします。
ブーム当初の品薄感は解消されています。
磨きを売りにしているだけあってか、味も香りもかなり淡白です。悪い意味での日本酒感を全く感じないので、新しいジャンルの酒なのではないかと思うほどです。
逆に言うとうまみも弱く、日本酒として飲むと肩透かしを食らう酒でもあります。
